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🛵 1ª Edizione di “Ciao in 500” a Barletta

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🛵 1ª Edizione di “Ciao in 500”: a Barletta una domenica vintage tra motori d’epoca e nostalgia I miti su due e quattro ruote che hanno fatto la storia del design e del costume italiano si danno appuntamento all’ombra d’Eraclio. Domenica 7...
17 Maggio Ciemme Vivi Barletta 2026

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🏃‍♂️ Torna la “Vivi Barletta”: domenica la Litoranea Mennea si tinge di sport, passione e solidarietà Tutto pronto a Barletta per uno degli appuntamenti sportivi più attesi dell’anno. Domenica 17 maggio 2026, a partire dalle ore 9:00, la splendida...
Spaghetti dello Scarparo

Spaghetti dello Scarparo

Questo è il classico “salva-cena” barlettano: veloce, economico ma incredibilmente saporito. Il nome deriva dalla scarpetta obbligatoria che si fa nel piatto a fine pasto. Ingredienti (per 4 persone) Spaghetti (o vermicelli): 400 g Pomodori pelati (o...
Tiella di Riso, Patate e Cozze

Tiella di Riso, Patate e Cozze

La “Tiella” richiede precisione nella stratificazione: tutto viene cotto a crudo in forno, e il riso deve assorbire l’acqua rilasciata dalle cozze e dai pomodorini. Ingredienti (per 4-6 persone) Riso (ideale il tipo Arborio o Carnaroli): 300 g Cozze...